Пищевая зависимость реферат

Пищевая зависимость реферат



Впервые с опытом двухразового питания я столкнулась у беседников (хотя знала, что о. Георгий и некоторые наши братья уже давно живут именно так). О. Павел Алексахин на одной из первых встреч всегда говорил: «Любое дело начинай с тела».

Оглавление:

В то время для меня это было абсолютной абстракцией. Конечно, это правильно, нужно, но как это реализовать в моей повседневной жизни не очень понятно. Но зато большое впечатление произвел на меня рассказ о. Павла о женщине, которая очень хотела жить беседнической жизнью, но обета двухразового питания принять не смогла. Радикализм вывода о. Павла меня обескуражил: «Больше разговаривать с ней нечего. Это все пустое».

Обет я приняла, выполняла его строго, но скорее по послушанию, т.к. понимания смысла не было еще долго.

Слова отца Павла я вспоминала, внутренне спорила, все защищала эту женщину, а «крючочек» остался. Однако проблема эта всплыла неожиданно остро в паломничествах – да не в одном, а в нескольких. Оказалось, что людям не только было трудно по послушанию взять на себя благословленный о. Георгием режим питания, но и сама эта тема вызывала часто не очень адекватные реакции, причем не только у людей нововоцерковленных, но и живущих в церкви достаточно давно. Оказалось, что страхи, связанные с едой, пищевые привычки, пристрастия и многочисленные мифы могут серьезно мешать человеку. Это область «моего» и вторжение туда извне оказалось для некоторых людей чрезвычайно болезненным.

В своей жизни первые плоды несения обета я ощутила через несколько лет. Это были «костыли», позволяющие жить на уровне закона. В мою жизнь, хотя бы в этой области, пришли порядок и ясность: отказ от перекусов, побуждаемых психологическим, а не нормальным физиологическим голодом; отказ от неосознанного потребления пищи, между делом, без благодарности Богу; избавление от страхов. И главное, трапеза постепенно стала занимать подобающее место в жизни, как время общения и благодарности Богу и ближнему.

Однако постепенно всплыла следующая проблема, существующая в рамках обета двухразового питания. «Костылей» уже было мало. Нужно было внимательнее присмотреться, что же там внутри. Это проблема пищевой зависимости, о которой святые отцы говорят как о страсти чревоугодия. Причем обетом она не разрешалась никак, но обет позволил ее увидеть. Отследить и признать за собой эту проблему не очень просто. Курильщик точно может сказать – курит он или нет, а человек, страдающий пищевой зависимостью, далеко не всегда может определить, где нормальный физиологический голод, а где его поведением движет зависимость. Конечно, есть внешние проявления этой проблемы – более или менее явные, но человек всегда найдет причины себя оправдывающие (генетика, семейный уклад, жизненные трудности, нехватка времени – так до бесконечности). Но бывает и так, что внешних признаков зависимости нет (вес тела в норме, тяжести и сонливости нет, а проблема есть). По классификации святых отцов это «коренная» страсть, проявлениями которой являются также пьянство, наркомания, курение и др. страсти – зависимости.



Признаками пищевой зависимости, т.е. несвободы выбора и отсутствия ответственности за свой выбор в пищевом поведении, могут быть следующие фразы или их варианты:

Я обнаружила себя… (например, съевшей неконтролируемое количество еды за общим столом и др.).

Я не могу представить себе жизнь без … (часто очень хороших продуктов, например сезонных фруктов). При этом возникает озабоченность по поводу необходимости съесть, вырастить, заготовить тот или иной продукт, т.к. «сезон пройдет».

Я не смогла удержаться… Психологи называют это компульсивным или психогенным перееданием, когда происходит автоматическое, неконтролируемое поглощение пищи. При этом можно формально находиться в рамках двухразового питания.

Во всех этих случаях человек потерял трезвое восприятие себя и ситуации, что сродни изменению сознания, опьянению.



О пищевой зависимости свидетельствует также и неадекватно завышенная ценность тех или иных продуктов (например, сладкого, т.к. оно «необходимо для работы мозга»). Как правило, признаки недомогания без «быстрых» углеводов (т.е. дающих моментальный выброс глюкозы в кровь), к которым относятся сахар, мед и др., указывают на физиологическую и психическую зависимость от данного продукта. Такими недомоганиями могут быть головная боль, слабость, вплоть до тремора (дрожания) пальцев рук, перепады настроения. В то же время нужно понимать, что количество глюкозы, необходимое для полноценной работы мозга, вполне достаточно при нормальном потреблении углеводов в виде каш, фруктов и др., если не раскачивать качели уровня глюкозы в крови бесконечными сладостями. Конечно, сладкое в нашем рационе может и должно присутствовать, доставлять радость, только при этом не нужно придумывать очередных мифов о том, что тебе это просто необходимо физиологически. В этом случае, как правило, говорит зависимость. Есть сладкое – ешь, радуйся и Бога благодари. Нет сладкого – не ешь, радуйся и Бога благодари. Безусловно, этот пример относится к людям, не имеющим сахарного диабета.

Такими же мифами часто обрастают и другие различные пищевые привычки и отдельные продукты питания. Недавно я слышала такие слова от человека, имеющего пристрастие к алкоголю: «В организме человека присутствуют спирты в том или ином виде, так что для нормальной и здоровой жизни человеку физиологически необходимо употребление алкоголя». Примерно такие же курьезные пассажи можно услышать из уст курильщиков и людей, имеющих другие виды зависимостей.

Часто человек заедает стресс, скуку, жалость к себе, внутреннюю пустоту, получая мгновенное и доступное облегчение состояния, что также роднит пищевую зависимость с другими видами зависимости. При этом можно продолжать нести обет двухразового питания, но трапезы пред лицом Божьим уже не будет.

Преодоление рефлекторного (бессознательного) характера пищевого поведения и вожделения (тяги, предвкушения, тоски, вплоть до одержимости), возвращает человека к свободному и осознанному выбору и в этой области жизни.

Часто такую зависимость подпитывает среда (семейные привычки, общее застолье). Помню, когда мы обсуждали реальное воплощение обета трезвости в жизни, сколько возникало вопросов и проблем, связанных с поведением за общим столом в коллективе, в семье. Нужна постоянная сосредоточенность, чтобы спокойно и точно (а по сути, трезвенно) отреагировать на возникающие у окружающих вопросы, а иногда и агрессию. Такие же проблемы иногда возникают и при «особом», как считают люди, пищевом поведении.



Для меня примером такого ответственного отношения к здоровью как дару Господа для служения является трапеза о. Георгия. Это проявление свободы и ответственности в таком, казалось бы, повседневном и личном аспекте жизни, причем жизни чрезвычайно стесненной тяжелой болезнью. Еда при этом разнообразна, красива, вкусна, в трапезе нет ничего случайного, съеденного между делом, бессознательно. Это действительно трезвенное отношение к дарованной пище, за такую трапезу можно благодарить Бога.

В заключение хочу сказать, что пищевая зависимость – это такая же реально существующая зависимость, как и многие другие – химические и нехимические. В настоящее время предлагаются разнообразные методы ее лечения, аналогичные лечению других зависимостей – терапевтические, психологические, 12-шаговые программы. Однако опасность проблемы пищевой зависимости в том, что человеку не так просто увидеть свою несвободу, как и в случае созависимого поведения. И только стремление постепенно очищать и отдавать все уголки своей жизни Богу позволяет нам чуть-чуть лучше видеть через замутненное стекло.

Реферат: Симптомы пищевой зависимости и как от нее избавиться

Тип: реферат Добавлен 15:35:55 15 декабря 2012 Похожие работы

Просмотров: 273 Комментариев: 0 Оценило: 0 человек Средний балл: 0 Оценка: неизвестно Скачать

Симптомы пищевой зависимости и как от нее избавиться

На первый взгляд зависимость от пищи кажется довольно странной вещью, поскольку основное ее предназначение – дать человеку возможность выжить. Но, несмотря на то, что пища обеспечивает выживание, наш мозг устроен так, что мы не просто получаем энергию, благодаря потреблению пищи. Еда приносит удовольствие, а это является четкой характеристикой инстинкта выживания. Подобно другим субстанциям, которые воздействуют на центры удовольствия, расположенные в головном мозге, еда способна оказывать чрезмерное влияние на данные центры. При этом создается уровень мотивации к потреблению пищи, превышающий нормальный.



Как показывают недавно проведенные исследования, чрезмерное потребление определенной пищи может вызвать патологическое пристрастие. Среди исследованных продуктов чаще всего предметом пристрастия становятся: сахар, соль, мучные изделия и некоторые жиры. Само по себе злоупотребление этими продуктами может создавать условия для перехода из обычной пищевой привычки в патологическую зависимость, сравнимую с наркотической. В течение нескольких последних десятилетий наблюдается увеличение потребления данных продуктов, что позволяет судить об учащении случаев пищевой зависимости.

Симптомы пищевой зависимости

1. Увеличение потребления в течение длительного времени. Вы постоянно увеличиваете количество потребляемой пищи? Например, Вы можете констатировать тот факт, что в настоящий момент Вы потребляете больше пищи, чем год назад? Пристрастие к еде постоянно увеличивается, особенно к рафинированным продуктам, упомянутым выше.

2. Толерантность (устойчивость) – ключевой симптом патологического пристрастия. Под толерантностью понимают необходимость употреблять определенные продукты во все возрастающем количестве, чтобы достичь желаемого результата. То удовольствие, которое человек стремится достичь с помощью еды, является определенным эмоциональным состоянием, таким как спокойствие или устранение негативных эмоций (волнения, беспокойства). Признаком развившейся толерантности считается момент, когда Вы отмечаете, что по сравнению с другими людьми действительно потребляете больше пищи.

3. Беспокойство на фоне голода – это еще один признак патологического пристрастия. Трудность определения этого симптома заключается в том, что в те моменты, когда человек испытывает голод, его состояние характеризуется определением «дискомфорт». Правда, в отличие от людей, испытывающих обычный голод, патологическое пристрастие характеризуется возникновением беспокойства или паники на фоне голода, что не является характерными признаками этого физиологического состояния.

4. Озабоченность. Следующим признаком является то, что человек, испытывающий пристрастие тратит больше времени на то, чтобы получить желаемый продукт, в то время, как на привычные ежедневные дела времени уходит намного меньше, чем раньше. Человек перестает уделять прежнее внимание и время социальной активности и своей основной работе.



5. Безуспешные попытки самостоятельно прервать пищевую зависимость. Пристрастие также характеризуется многократными попытками прекратить переедание с помощью диет. Тем не менее, невозможность сбросить лишний вес при помощи диеты, не позволяет судить о наличии пищевой зависимости. О ее наличии говорят многочисленные попытки перехода на диетическое питание, заканчивающиеся эпизодами обжорства, и их кратковременность.

6. Упорное продолжение следованию своим привычкам, несмотря на последствия. Несмотря на то, что патологическая зависимость от пищи приводит к целому ряду серьезных последствий, человек не в состоянии бросить привычку самостоятельно. Наибольшую угрозу представляют такие последствия, как: физические, психологические проблемы, а также проблемы, связанные с взаимоотношениями людей. Эти изменения развиваются уже тогда, когда зависимость существует в течение длительного периода времени. Например, отдельные люди могут страдать от тяжелой степени ожирения или заболеть сахарным диабетом II типа, но, тем не менее, будут упорно продолжать следовать своим пищевым привычкам.

Как бороться с пищевой зависимостью

Пристрастие полностью завоевывает Ваше сознание. Области мозга, регулирующие механизм принятия решения, мотивации и память начинают контролироваться при участии пищевых субстанций. Это объясняет кажущуюся иррациональность действий зависимого человека или проявлений характера. Такие люди больше не руководят своим выбором. Целью лечения становится восстановление контроля.

Если Вы предполагаете наличие у себя зависимости от пищи, то Вы должны обратиться за помощью к врачу, имеющему специализацию в области диетологии или лечении зависимостей. Это может быть психолог, психиатр или консультант, обладающий соответствующей лицензией. Также Вы можете обратиться к специалисту, имеющему лицензию в области духовного здоровья.

Не отчаивайтесь, патологическое пристрастие к пище не безнадежная болезнь. Конечно, чтобы преодолеть ее, потребуется проведение определенной работы. Для того, чтобы добиться эффективных результатов, одних разговоров о проблеме недостаточно.

От Вас в данном случае потребуется ряд шагов, которые уверенно приведут к положительному результату:

1. Детоксикация. Важным шагом на пути к выздоровлению является сбалансированная диета. Исключение рафинированных продуктов, таких как простые сахара, мучные изделия, избыточные жиры и даже соль, необходимо, хотя бы на первое время. Некоторые новые диеты предполагают включение таких продуктов в ограниченных количествах, но, тем не менее, они должны быть исключены из Вашего питания, так как это освободит Ваш мозг из «плена» и вернет возможность контроля.

2. Устранение раздражителей. Принципиально важно убрать из дома все продукты, которые Вы склонны переедать, даже если они не рафинированные. Такая еда способна стимулировать обжорство и будет представлять постоянную угрозу ввиду доступности. Желательно, чтобы члены семьи были с Вами солидарны, тогда достичь успеха будет гораздо проще.

3. Создание правильного режима питания. Как правило, люди, зависимые от пищи, питаются нерегулярно, часто перекусывают, кушают в необычное для приема пищи время. Задача лечения таких людей – выработать режим, включающий 3 основных приема пищи и 2 легкие закуски. Для этого часто используют будильник, который напоминает о времени приема пищи, согласно новому режиму. В конечном итоге это приводит к «переустановке» диетических часов.

4. Группа поддержки. Общайтесь с людьми, с которыми Вас связывает общая проблема. Это оказывает реальную помощь в преодолении зависимости. В то время, как семья и друзья пытаются Вас понять, очень результативным будет общение с единомышленниками, которые готовы обсуждать с Вами проблему, помогать находить выход.



5. Ведение журнала. Стрессы и другие негативные эмоции становятся пусковыми моментами для возобновления пристрастия к еде. Если Вы ведете журнал, в котором учитываете потребление пищи и ваш эмоциональный фон, это облегчает понимание зависимости между настроением и повышенным потреблением пищи.

6. Контролируйте стресс. Эффективные стратегии в отношении снижения влияния стресса помогут Вам в лечении патологического пристрастия к пище. Среди них наибольшей популярностью пользуются упражнения на расслабление, медитация, музыка и физическая нагрузка.

7. Упражнения. Регулярные физические упражнения являются значимой частью лечения, поскольку они не только сводят к минимуму стресс, но и способствуют снижению веса, увеличивают самоконтроль над потреблением пищи и изменяют в лучшую сторону пищевое поведение у зависимых людей.

8. Возвращение к прежнему образу жизни. В конце концов, с помощью консультантов Вам удастся создать более управляемую жизнь. Поведение, вызванное пищевой зависимостью, сменяется на устойчивое. Вы постепенно бросаете те привычки, которые Вас в жизни не устраивают. Другие вещи вновь обретают прежнюю ценность, и Вы достигаете значительных целей в жизни, которые уже больше не диктуются и не управляются пристрастием к пище.

Важно отметить, что потеря лишнего веса не является главной и конечной целью лечения, разве что, она помогает вернуть контроль над пищевым поведением. Сбрасывание веса происходит в процессе лечения и может стать целью, достижение которой предусмотрено только в небольшом отрезке времени.



Пищевая зависимость реферат

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Саратовский Государственный Университет им. Н.Г. Чернышевского»

Реферат по социально-психологическим проблемам отклоняющегося поведения детей и подростков

Тема: «Психологические аспекты пищевой аддикции»



Выполнила: студентка 4 курса

Проверила: Романова Н.М.

.Механизм формирования зависимости от еды

.Причины пищевой аддикции

.Виды пищевой аддикции



.Методы коррекции пищевой аддикции

Список использованной литературы

«Бороться и искать, найти и не сдаваться…»

В.Каверин «Два капитана»

Проблема пищевой аддикции очень популярна в наше время, особенно на фоне всеобщей моды на похудение. Модные журналы, телевидение, интернет, буквально все средства массовой информации навязывают стандарты красоты. Тысячи девушек страдают перееданием, сотни - анорексией или булимией, тяжелейшими пищевыми расстройствами. Но страдают от пищевой зависимости не только женщины, но и мужчины.



Бичом современной западной цивилизации социологи считают расстройства питания. Сейчас эти процессы захватывают и жителей России. Если десять лет назад булимия была проблемой для единиц, а сегодня каждая четвертая женщина в России страдает той или иной формой пищевой зависимости.

Тему данного реферата я выбрала, потому что она показалась мне наиболее актуальной, и я, также как и многие ищу себе подходящие диеты, составляю рацион питания, но к счастью, это не превратилось в зависимость.

Цель работы - изучить психологические аспекты пищевой аддикции

- рассмотреть причины пищевой аддикции

изучить виды пищевой аддикции



рассмотреть основные механизмы формирования зависимости от еды

исследовать методы коррекции пищевой аддикции

1.Механизм формирования зависимости от еды

Пищевая зависимость заключается в потребности частого приёма пищи, при этом причина приёма пищи связана вовсе не с чувством голода. Это наиболее социально-приемлемая форма пристрастий, хотя избавление от неё долгий и сложный процесс.

Механизм формирования зависимости от еды прост и сложен одновременно. Долгое время специалисты не могли понять: раз человек понимает вред переедания, почему он продолжает вести себя так, что количество калорий и качество пищи в его рационе не меняются? Лишь в середине прошлого века удалось найти ответ на вопрос. Оказалось, переедание является разновидностью токсикологической зависимости. Это дало основание всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) уравнять наркотическую зависимость с пищевой.

Ну а раз так, значит и механизм формирования у них один. В мозгу человека существуют клетки, которые вырабатывают нейропептиды - так называемые белки радости: серотонин и эндорфины. Эти вещества несут ответственность за внутреннюю психологическую сферу индивида, за его душевный комфорт. Как ни странно представить далекому от медицины человеку, но наша эмоциональная сфера жизни во многом обусловлена биохимическими процессами, протекающими в наших организмах. Чем больше организм вырабатывает эндорфинов, тем более счастливым чувствует себя человек.

Естественно, определение счастья куда более пространно, нежели просто физиологическая его составляющая. В данном случае речь идет, прежде всего, о чувстве психологического комфорта, при котором человек ощущает себя спокойным, довольным, его ничто не тревожит, не беспокоит. Снижение количества белков радости в организме приводит к изменению психологического состояния. У людей начинает повышаться тревожность, возникает и нарастает чувство беспокойства, накатывает вал пессимистических мыслей относительно дальнейших жизненных перспектив.



Причем внешняя сторона жизни никоим образом не влияет на этот процесс. Если человек счастлив в личной жизни, его начинают одолевать тревоги относительно работы; если дела обстоят благополучно и в той и в другой сфере, мозг все равно найдет к чему прицепиться , чтобы заставить человека бесконечно пережевывать жвачку из гнетущих размышлений. Впрочем, почему бесконечных?

Инстинктивно мы находим выход из этой ситуации: спешим к холодильнику или идем в магазин, чтобы купить что-нибудь сладкое и жирное. Все понятно. Жиры и углеводы, из которых состоят такие продукты, быстро проникают в кровь и устраивают в ней самый настоящий гликологический взрыв. Особенной способностью устраивать такие шалости обладают тортики и конфетки. Проницаемость клеток мозга при этом увеличивается, выброс серотонина и эндорфинов резко возрастает и вот, пожалуйста: опять вы безмятежны, благодушны, будущее опять предстает в радужном свете, а все неурядицы кажутся не такими уж крупными. Словом, ура плитке шоколада, увесистой свиной отбивной и аппетитному пирожному! Как не вспомнить в таком состоянии о веселом залихватском стишке: Пирожное полезно, скорее съешь его. И помни: два пирожных полезней одного!

Вся беда в том, что химическая радость имеет свойство существовать в организме весьма непродолжительное время. Через несколько минут после поглощения вкусной еды в организме начинается распад пептидов, ведущий к понижению настроения, возобновляющий те же самые черные мысли . Чем напряженнее человек думает о своем будущем, тем активнее происходит процесс распада пептидов, тем сильнее у него потребность в радости, в веществах, вызывающих ее. Любое напряжение, усталость, недостаток положительных эмоций, движения - все это ведет к хроническому стрессу, вызывающему рефлекторное снижение количества гормонов радости.

Но ситуация осложняется еще одним обстоятельством. По мере увлечения процессом еды, сладости, мучное и жирное становятся нужными организму не только для увеличенного производства нейропептидов. Чувство удовольствия, возникающее от приема пищи (впрочем, неважно от чего - от сигареты, алкоголя, наркотика), четко фиксируется в мозгу, запоминается им и формирует так называемую доминанту - временно господствующий очаг возбуждения в центральной нервной системе. Он создает скрытую готовность организма к определенной деятельности (в данном случае - к поглощению пищи) при одновременном торможении других рефлекторных актов. Очевидно, это обстоятельство и дало Козьме Пруткову повод утверждать, что трудно остановиться вкушать нравящуюся пищу.

Под влиянием доминанты формируется стереотип поведения - у каждого свой. В следующий раз при возникновении чувства психологического дискомфорта, мозг всегда будет стараться подкинуть способ привычного лечения , толкая одних к холодильнику или к вазочке с печеньем, других к сигарете, третьих - к стакану с водкой. В таком случае получается, что человек принимает пищу не для утоления голода, а для изменения своего эмоционального состояния. Всякий раз, испытывая желание съесть что-нибудь, необходимо иметь это в виду и внимательно прислушиваться к своим ощущениям .



Вникая в этот простой и одновременно сложный своей физиологической запрограммированностью процесс, становится понятно, каким образом даже самые волевые люди способны подсесть . А уж на что - у кого как. В этом плане и шоколадка может стать подобной сигарете. Чем в меньшей степени человек способен вызвать у себя чувство радости при помощи внешних факторов, чем сильней жизнь обделяет его поглаживаниями в прямом и переносном смысле слова, тем выше риск формирования аддиктивных зависимостей. Ну а если они уже сформировались, без помощи специалистов с ними справиться, как правило, невозможно…

Зависимость от еды, как ни странно, может оказаться даже более коварной, чем от наркотиков. Последствия болезненной пристрастности к наркотическим веществам проявляются довольно рано. Уже через месяц-другой человек начинает понимать, что становится наркоманом. Зависимость же от еды обнаруживает себя спустя многие годы после того, как сформировалась. В этом она сродни алкогольной зависимости. Так же как алкоголику трудно признать себя таковым, так и чревоугодник очень долго не осознает себя закабаленным властью еды. Тот и другой до последнего будут утверждать: захочу - брошу . Для доказательства этого один уходит в завязку , другой - садится на диету. Но результат один - неизбежный срыв и еще более глубокое погружение в трясину болезненных пристрастий.

Разница лишь в отношении со стороны общества. Поскольку от алкоголиков в значительной степени страдают окружающие люди, пьянство считается пороком и социально неприемлемой формой поведения. К чревоугодникам же отношение куда более снисходительное. Их остроумные собратья даже утешают бедолаг (а возможно, и самих себя) ироническими утверждениями примерно такого рода: Если вы что-то едите, но никто этого не видит, калории можно не учитывать. Если вы едите с кем-нибудь на пару, калории можно не считать, пока вы съели меньше, чем напарник. Если все вокруг потолстеют, вы будете выглядеть стройнее. Крошки пирожного не калорийны - при нарушении целостности происходит утечка калорий. То, что вы едите со сковороды или кастрюли, учитывать не надо, если вы делаете это во время приготовления пищи. Все съеденное с чужой тарелки не содержит калорий, потому, что с юридической точки зрения они принадлежат хозяину тарелки!

Пока организм молодой, обмен веществ в нем осуществляется интенсивно, запас гормонов, сжигающих лишние калории, велик. Последствия переедания никак себя не проявляют. Даже следы пищевых запоев у юных существ легко устранимы. Единственная беда, грозящая талиям молоденьких барышень - легкие сезонные колебания веса. Но с парой-тройкой лишних килограммов, набранных за зиму, природа справляется самостоятельно, без помощи радикальных средств. Кти годам механизм регуляции начинает слабеть, в результате этого гормональный баланс нарушается. Следствие - ткани организма начинают запасаться жирком впрок.

Вот тут бы как раз и начинать перестройку питания, пока талия еще не изменила своих объемов. Но, во-первых, многие и не подозревают о процессах, происходящих в организме. Во-вторых, даже понимая необходимость отказа от лишних калорий, не многие в силах его осуществить. Ведь зависимость уже глубоко пустила свои корни, и в мозге сформировалась такая доминанта, справиться с которой самостоятельно дано далеко не всем. Накладывает отпечаток на этот процесс еще одно обстоятельство: с возрастом большинство людей теряют естественный, данный природой запас радости. Чем больше человек узнает об окружающем его мире, чем чаще сталкивается с негативными явлениями, тем трудней ему сохранять оптимистический взгляд на вещи. Не даром же существует поговорка: пессимист - это хорошо информированный оптимист . Ну а где дефицит радости, там сильнее в ней потребность. Вместо того чтобы находить радость в искусстве, в общении с людьми и природой, куда проще найти ее в холодильнике. Для этого требуется куда меньше усилий…[6]



2.Причины пищевой аддикции

На сегодняшний день определяются как минимум десяток форм зависимостей. Все они подразделяются на две большие группы: 1. Химические - когда человек зависит от вещества, которое перестает вырабатываться его организмом - это алкогольная и нарко-зависимости. 2. Эмоциональный круг зависимостей - когда с помощью определенного поведения, вида деятельности, занятия человек восполняет эмоциональные дефициты. Пищевая зависимость относится к эмоциональному кругу и отличается от любой другой только одним - мы можем всю жизнь прожить без табака-наркотиков-алкоголя-азартных игр. Даже без близких отношений можно попробовать - чтобы избежать любовной зависимости. Но без еды - вряд ли… Максимум - дней сорок протянем. И вот тут-то и основная трудность. Как и когда нормальное, необходимое для жизни поглощение белков, жиров, углеводов и сопровождающее этот процесс удовольствие трансформируется в тягу, зависимость, рабство? Начинается все в совсем раннем детстве. Если ребенок находится в тесном телесном и эмоциональном контакте с матерью помимо тех моментов, когда она его кормит - т.е. его баюкают, берут на руки, воркуют с ним, и в череде этих поглаживаний еще и кормят по его потребности, - пища остается одним из элементов контакта с любящим, защищающим миром, центром которого (как минимум до двухлетнего возраста) является мать. Если у матери послеродовая депрессия, другие обстоятельства, отчуждающие ее от младенца, у него может возникнуть бессознательная связь: получить эмоциональное внимание и любовь можно только через пищу - ведь любая мать своего ребенка кормит, и кормление становится центральной фигурой их общения. Появляется ощущение, что только прием пищи гарантирует телесную и эмоциональную близость с любимым объектом.

В самом начале жизни «с точки зрения ребенка, на свете нет ничего, кроме него самого, и поэтому вначале мать - тоже часть ребенка. Первичная поддержка матери - важный фактор психического развития и становления отношений в раннем детстве. Она поддерживает окружающее младенца пространство, заботясь, чтобы мир «не обрушился» на него слишком рано или слишком сильно. Неуверенные в себе, тревожные или депрессивные матери не способны обеспечить такую поддержку, и ребенок может пронести свое раннее ощущение «шаткости» окружающего мира и отношений с близкими через всю дальнейшую жизнь. Достаточно хорошая мать в процессе ухода за младенцем и общения с ним создает потенциальное пространство для развития его отношений с миром. Она знакомит малыша с новыми объектами (пищей, игрушками, живыми существами), сообразуясь с его желаниями и возможностями». К двум годам у ребенка начинает формироваться ощущение, что он - отдельный от матери. Он еще во всем от нее зависим, но для нормального развития ему важно пробовать свою самостоятельность. Для отделения от матери, безопасного проживания моментов, когда ее нет рядом, в реальности ребенка появляется что-то, что «младенец ценит и любит, поскольку с помощью этого - игрушки, пустышки, бутылочки с молоком - он справляется с ситуациями, когда мать уходит и оставляет его в одиночестве». Если мать недостаточно хороша и на первом году сформировалась связь, что только прием пищи гарантирует телесную и эмоциональную близость с любимым объектом, пища может стать и здесь основным утешением. Но теперь в ситуации отделения от матери. К этому есть много предпосылок - еда всегда связана с удовольствием, причем получение этого удовольствия - в отличие от многих других - по мере взросления все больше возможно в автономном, независимом от других, формате. Таким образом, пищевая зависимость получает еще одно подкрепление. Если значимые Другие могут отказываться выполнять желания ребенка, то по мере своего взросления он все больше получает доступ к самоудовлетворению через еду.

Возможность мириться с несовершенством мира, то принимающего, то отвергающего наши желания и потребности, достигается путем формирования так называемого «постоянства объекта». «Это внутреннее ощущение ребенка, что мать - даже сердитая и злая - все равно любит и принимает его со всеми его несовершенствами. В отсутствие любимого объекта - матери - ее сформированный внутри постоянный образ служит утешением и поддержкой. Этот внутренний объект, соединяя в себе желание и представление, обеспечивает устойчивое отношение к людям, которые бывают то добрыми и любящими, то агрессивными и сердитыми».

Если мать непредсказуема и часто уклоняется от контакта с ребенком, он остается беззащитным перед атаками негативных эмоций и страхов - как своих, так и со стороны его окружения. И на помощь опять приходит еда. Ведь она доступна и точно обладает качеством постоянства в этом изменчивом к ребенку мире.

Таким образом, в раннем детстве завязываются основные корни пищевой зависимости:



. Восполнение едой дефицитов любви, признания, внимания к себе.

. Восполнение едой своей устойчивости перед атаками негативных эмоций и страхов.

. Приобретение через еду стрессоустойчивости.

. Получение через еду утешения и поддержки.

. Укоренение веры в то, что еда - основной и самый безопасный источник удовольствия. [1,2]



Причин, по которым тянет к холодильнику магнитом, может быть множество. «Заедают» и сильные эмоции, и скуку, и желание отвлечься, сменить занятие. Мотивы у каждого свои. Одинаковы результаты - тяжесть в желудке, недостаток энергии, недовольство и горячее желание заняться собой.

Нередко потребность в пище усиливается в ситуации стресса либо, наоборот, его отсутствия, в атмосфере скуки. Вспомним, человек рождается, и первое, что он делает - интенсивно прижимается к груди матери, откуда получает пищу.[5]

3.Виды пищевой аддикции

Переедание и голодание относятся к группе промежуточных аддикций. В литературе можно встретить расширенное толкование пищевых аддикций, куда относят и нервную анорексию, и булимию. Более того, ряд авторов высказывают точку зрения, что пищевые расстройства по своей сути есть исключительно женский вариант аддикции, в то время как химическая зависимость и гемблинг - более мужские. Действительно, расстройства пищевого поведения (нервная анорексия и булимия) значительно чаще встречаются у женщин, чем у мужчин. Однако такая точка зрения не выдерживает критики, поскольку фактически миллионы женщин страдают от химической зависимости, а случаи пищевых нарушений встречаются и у мужчин. Кроме того, нельзя смешивать расстройства пищевого поведения и пищевые аддикции.

Нервная анорексия и булимия являются иными психопатологическими феноменами, нежели аддикция к еде. Причина нервной анорексии это, как правило, дисморфофобические переживания, связанные с недовольством собственной внешностью, в том числе и излишним весом. «Недостатки» фигуры, с точки зрения больного, настолько бросаются в глаза окружающим, что они всячески «дают понять», насколько они уродливы и отвратительны. В рамках нервной анорексии встречается булимическая форма. Кроме того, булимия встречается как психопатологический симптом в рамках разнообразных психических расстройств: органических заболеваний головного мозга, умственной отсталости, шизофрении и т. д. В основе же возникновения пищевой аддикции, как и любой другой, лежит положительное эмоциональное подкрепление, которое вызывается перееданием или голоданием.



Отдельно следует остановиться на так называемой «аддикции к шоколаду». После известной статьи В. Ди Марцо и его коллег в журнале «Nature» (1998), где говорилось, что шоколад и продукты из какао бобов обладают аддиктивным действием из-за присутствия в них соединений, близких к эндогенным каннабиоидам, появилось большое количество работ, посвященных «шоколадной аддикции».

Широко распространено мнение, что важным мотивом для поедания шоколада является улучшение настроения. Действительно, употребление шоколада влияет на настроение, но влияние это далеко не однозначно. Как пишут в своем обзоре британские исследователи Роджерс и Смит, употребление шоколада может приводить как к усилению положительных эмоций и снижению тревоги, так и возникновению чувства вины, негативных эмоций, злости, депрессии при переедании. Авторы подвергают критике мнение ряда исследователей об аддиктивном действии шоколада как психоактивного вещества, поскольку концентрации в нем химических веществ, обладающих этим действием, ничтожно мало, по сравнению с тем же чаем и кофе. В исследовании «шоколадной» аддикции, проведенном П. Розин, было установлено, что она более распространена в женской популяции и имеет прямую связь с месячным циклом - поедание шоколада усиливается во время предменструального напряжения для снятия негативных эмоциональных переживаний.

Тем не менее, Роджерс и Смит, проанализировав большое количество публикаций, приходят к выводу, что «шоколадной» аддикции как самостоятельной формы не существует. Отвечая на вопрос, почему некоторые люди называют себя «шокоголиками», авторы объясняют это ведущей ролью психологического процесса самоограничения в пище, амбивалентного отношения к ее поеданию и приписывания ей определенных характеристик, которые сосуществуют с нормальными механизмами контроля за аппетитом, гедонистическим эффектом конкретной пищи наряду с социально и культурально детерминированным восприятием использования данной пищи. Амбивалентность («приятно, но грешно») по отношению к шоколаду происходит из того, что это очень вкусная пища, но сильно недиетическая, поэтому, несмотря на «угощение», должна поедаться скрытно. Вместе с тем скрытность процесса поедания еще больше усиливает желание, которое и именуется «тягой». Таким образом, в основе «тяги к шоколаду», по мнению авторов, лежит культурально обусловленная необходимость поедать его скрытно. Говоря о пищевой аддикции в целом, авторы также высказывают сомнения в ее существовании.

Другая точка зрения представлена в более позднем обзоре М. Пельчат из Филадельфии, США, которая считает, что существуют сходные механизмы развития пищевой и химической зависимости. В отличие от своих коллег, автор уверена, что именно понимание самим человеком наличия аддикции, в том числе и пищевой, является лучшим показателем ее присутствия. Свою точку зрения она аргументирует данными по нейрохимическим исследованиям различных форм аддикции. В пользу общих механизмов пищевой и химической аддикции свидетельствуют и данные Морабиа с коллегами о предпочтении и эпизодах неконтролируемого влечения к сладостям у алкоголиков и наркоманов, находящихся в ремиссии.

Переедание . Аддикция к еде возникает тогда, когда еда используется в виде аддиктивного агента, применяя который человек уходит от субъективной реальности. Во время фрустрации возникает стремление «заесть» неприятность. Это удается, поскольку происходит фиксация на вкусовых ощущениях и вытеснение неприятных переживаний. Может появиться стремление затянуть процесс еды во времени: дольше и больше есть. Согласно одному из исследований, проведенных в США, почти 100% мододых женщин и около 70% молодых мужчин сообщили, что у них был хотя бы один эпизод неодолимой тяги к пище в течение последнего года. У пожилых лиц (после 65 лет) частота таких эпизодов снижается.



Согласно одной из гипотез, пища обладает аддиктивным потенциалом, если в ней содержится повышенное содержание карбонгидрата, который усиливает выработку серотонина в мозгу, тем самым повышая настроение. Таким образом, переедание сводится к «самолечению» пониженного настроения с помощью карбонгидрата, находящегося в пищевых продуктах (его больше в высококалорийных продуктах, таких как картофельные чипсы, гамбургеры и т. д.). Действительно, диета, в которой отсутствует триптофан (аминокислота, из которой в мозге производится серотонин), приводит к снижению настроения, но этот эффект весьма пролонгирован во времени. Поэтому эмоциональный эффект карбонгидрата как химической субстанции, возникающий сразу после приема пищи представляется весьма сомнительным.

Кроме того, высказывалась точка зрения, что употребление пищи активирует и эндогенную опиоидную систему, поскольку прием блокаторов опиатных рецепторов снижает аппетит и объем поедаемой пищи, а также гедонистическое восприятие вида и запахов еды. Вместе с тем были и исследования, не подтвердившие эти данные.

Аддикция к еде - это, с одной стороны, психологическая зависимость, а с другой - утоление голода. По мере того как еда приобретает все больший аддиктивный потенциал, происходит искусственное стимулирование чувства голода. Переедающий человек входит в зону повышенного обменного баланса. Чувство голода начинает появляться сразу с падением концентрации глюкозы в крови после очередного приема пищи. Физиологические механизмы рассогласовываются. Человек начинает есть слишком много и слишком часто. На каком-то этапе он уже стыдится переедания и стремится скрыть факт аддикции. Аддикт начинает есть в одиночку, в промежутках между любой активной деятельностью. Все это приводит к опасным для здоровья последствиям: нарастанию веса, нарушению обмена веществ и потере контроля, в результате чего человек употребляет количество пищи, представляющее опасность для жизни. В принципе, можно «заесть» себя до смерти.

Голодание. Существуют два механизма возникновения аддикции к голоданию: медицинский и немедицинский. При медицинском варианте используется разгрузочная диетотерапия. Фаза вхождения в голод характеризуется трудностями, связанными с необходимостью подавить аппетит. Затем состояние меняется - появляются новые силы, аппетит исчезает, повышается настроение, усиливается двигательная активность, невротические проявления редуцируются. Некоторым пациентам нравится состояние голода, когда уже исчез аппетит, и они стремятся его продлить. Повторное голодание осуществляется уже самостоятельно. На уровне достигнутой голоданием эйфории происходит потеря контроля и человек продолжает голодать даже тогда, когда это становится опасным для его здоровья, теряется критика к своему состоянию.

При немедицинском варианте голодать начинают самостоятельно с целью похудеть и, отдавая дань моде, использовать для этого необычную диету. Одним из психологических механизмов, провоцирующих голодание, является желание изменить себя физически, выглядеть лучше, в соответствии с модным на сегодняшний момент имиджем. Другой механизм, запускающий голодание и имеющий большое значение, заключается в самостоятельной постановке задачи и возникновении чувства самоудовлетворенности и гордости от ее выполнения. По мере голодания появляются признаки физического истощения. Контроль за ситуацией уже потерян, поэтому попытки окружающих повлиять на ситуацию ни к чему не приводят. Аддикты живут в воображаемом мире; у них возникает отвращение к еде, выраженное в такой степени, что жевательную резинку или зубную пасту, попавшую в рот во время чистки зубов, они считают достаточным для себя количеством еды. [1, 4]

4.Методы коррекции пищевой аддикции

Способ коррекции пищевой аддикции включает в себя комплексную терапию. Применяется признанный во всем мире метод лечения пищевых расстройств: сочетание психотерапии, телесноориентированной терапии и диетологии.

Также следует учитывать, что многое зависит от формата заболевания, ригидности психики и готовности клиента, обращающегося за помощью, осознать, что избыточная телесность - верхушка айсберга. Зачастую необходим анализ детско-родительских отношений, сценарий которых - особенно в случае их патологичности - вновь и вновь воспроизводится клиентом в его взрослой жизни.

зависимость пищевой психологический аддикция

Обычно, лечение людей с пищевой зависимостью проводится одновременно двумя специалистами: диетологом и психотерапевтом. Частые встречи с врачом, а еще лучше с группой таких же людей будут постоянно поддерживать, и мотивировать на соблюдение диеты. Как правило, на таких сеансах учат пересматривать свое отношение к еде. Специальные программы направлены на осознание, что еда - это не награда и не лекарство от неприятностей, а всего лишь способ получать вещества, необходимые для полноценной жизни.

Всё начинается с взаимоотношений «клиент - терапевт», в которых, при нарушениях чувства базовой безопасности у клиента, требуется время на постройку безопасного и доверительного контакта. Терапевт осуществляет «холдинг» по типу материнской заботы и поддержки, чутко реагирует на нужды клиента, понимает и принимает его желания и страхи. В отношениях холдинга достраивается и модифицируется ощущение собственного Я клиента, восстанавливается ощущение базовой безопасности, укрепляется самооценка.

Следует учесть, что при попытке ограничить потребление пищи такие люди становятся раздражительными, агрессивными или впадают в депрессию. Ведь еда для людей с пищевой зависимостью - это и лекарство, и утешение, и допинг. Именно поэтому такие люди продолжают есть, хотя такое количество еды способствуют появлению у них все большего числа болезней: ожирение, гипертония, сахарный диабет и т.д.

Главное в процессе выздоровления от пищевой зависимости - осознание существования проблемы, понимание того, что является истинной потребностью: еда или радостные эмоции, которые человек от нее получает. После этого необходимо научиться получать удовольствие и радость от жизни другими способами. Гормоны радости вырабатываются не только от еды, а еще от многих вещей, которые присутствуют в нашей жизни: занятия спортом, интересное хобби, общение с друзьями, занятия танцами и др.

Если «пищеман» решает сам бороться с проблемой, то это значит, что он осознал ее существование и готов поменять свою жизнь. Здесь обязательно необходимо проанализировать, что же является причиной пищевой зависимости, своеобразным «раздражителем», который толкает на поглощение пищи в большом количестве. Может быть это недовольство собой, неприятности на работе или неудачи в личной жизни. Найдя причину, легче противодействовать очередным приступам немотивированного голода.

Следующее, чему следует научиться - умению отвлекаться. Если возникает непреодолимое желание «заесть» какую-либо ситуацию, то нужно не бежать к холодильнику, а взять книгу, включить фильм, заняться любимым занятием, пойти погулять на свежем воздухе. Таким образом, человек избавляется от психологической установки «плохо - нужно поесть».

Конечно, первое время срывы неизбежны, но к этому нужно быть готовым и не бросать новую жизнь после первой неудачи. [3]

Подводя итоги своей работы, можно заключить вывод о том, что пищевая зависимость в целом излечима, но это требует усиленной работы и огромного желания, для этого нужно иметь «железный» характер. Очень тяжело уловить момент, когда человек переступает грань между простым получением удовольствия и пищевой зависимостью. Это трудно сделать из-за того, что большинство людей не признают того, что у них есть определенные проблемы. Даже если человек понимает, что ест слишком много, он думает, что может остановиться в любое время и похудеть в кратчайшие сроки. Но это всего лишь иллюзия.

Очень тяжело сделать самый первый шаг на пути к исцелению. Но нужно понять, что еда - это не единственный источник удовольствия. Скольких дополнительных положительных эмоций лишает себя человек, зависимый от еды. Он не может полноценно общаться с друзьями и близкими, испытывая при этом весь спектр чувств, видеть красоту мира, окружающего его, радоваться восхитительной музыке, интересной книге и т.д. Не нужно бояться обратиться за помощью. Одному справиться с бедой гораздо тяжелее, чем с кем-либо.

Список использованной литературы

1.Минирт Ф., Майер П. Наркотик под названием еда. - М., Триада.. - 364с.

.Приленская А.В., Приленский Б.Ю. Зависимое пищевое поведение: клиника, система тика и пути коррекции//Сибирский вестник психиатрии и наркологии. 2008. №2. С..

.Семке В.Я. и др. Способ лечения пищевой аддикции, сопровождающейся ожирением// БИПМ. 2007. №2. С. 48.

.Сэбшин Э. Психоаналитические исследования аддиктивного поведения: обзор //Психология и лечение зависимого поведения/Под ред.С.Даулинга М.:"Класс", 2000. - 65с.

Реферат: Симптомы пищевой зависимости и как от нее избавиться:

На первый взгляд зависимость от пищи кажется довольно странной вещью, поскольку основное ее предназначение – дать человеку возможность выжить. Но, несмотря на то, что пища обеспечивает выживание, наш мозг устроен так, что мы не просто получаем энергию, благодаря потреблению пищи. Еда приносит удовольствие, а это является четкой характеристикой инстинкта выживания. Подобно другим субстанциям, которые воздействуют на центры удовольствия, расположенные в головном мозге, еда способна оказывать чрезмерное влияние на данные центры. При этом создается уровень мотивации к потреблению пищи, превышающий нормальный.

Как показывают недавно проведенные исследования, чрезмерное потребление определенной пищи может вызвать патологическое пристрастие. Среди исследованных продуктов чаще всего предметом пристрастия становятся: сахар, соль, мучные изделия и некоторые жиры. Само по себе злоупотребление этими продуктами может создавать условия для перехода из обычной пищевой привычки в патологическую зависимость, сравнимую с наркотической. В течение нескольких последних десятилетий наблюдается увеличение потребления данных продуктов, что позволяет судить об учащении случаев пищевой зависимости.

Симптомы пищевой зависимости

1. Увеличение потребления в течение длительного времени. Вы постоянно увеличиваете количество потребляемой пищи? Например, Вы можете констатировать тот факт, что в настоящий момент Вы потребляете больше пищи, чем год назад? Пристрастие к еде постоянно увеличивается, особенно к рафинированным продуктам, упомянутым выше.

2. Толерантность (устойчивость) – ключевой симптом патологического пристрастия. Под толерантностью понимают необходимость употреблять определенные продукты во все возрастающем количестве, чтобы достичь желаемого результата. То удовольствие, которое человек стремится достичь с помощью еды, является определенным эмоциональным состоянием, таким как спокойствие или устранение негативных эмоций (волнения, беспокойства). Признаком развившейся толерантности считается момент, когда Вы отмечаете, что по сравнению с другими людьми действительно потребляете больше пищи.

3. Беспокойство на фоне голода – это еще один признак патологического пристрастия. Трудность определения этого симптома заключается в том, что в те моменты, когда человек испытывает голод, его состояние характеризуется определением «дискомфорт». Правда, в отличие от людей, испытывающих обычный голод, патологическое пристрастие характеризуется возникновением беспокойства или паники на фоне голода, что не является характерными признаками этого физиологического состояния.

4. Озабоченность. Следующим признаком является то, что человек, испытывающий пристрастие тратит больше времени на то, чтобы получить желаемый продукт, в то время, как на привычные ежедневные дела времени уходит намного меньше, чем раньше. Человек перестает уделять прежнее внимание и время социальной активности и своей основной работе.

5. Безуспешные попытки самостоятельно прервать пищевую зависимость. Пристрастие также характеризуется многократными попытками прекратить переедание с помощью диет. Тем не менее, невозможность сбросить лишний вес при помощи диеты, не позволяет судить о наличии пищевой зависимости. О ее наличии говорят многочисленные попытки перехода на диетическое питание, заканчивающиеся эпизодами обжорства, и их кратковременность.

6. Упорное продолжение следованию своим привычкам, несмотря на последствия. Несмотря на то, что патологическая зависимость от пищи приводит к целому ряду серьезных последствий, человек не в состоянии бросить привычку самостоятельно. Наибольшую угрозу представляют такие последствия, как: физические, психологические проблемы, а также проблемы, связанные с взаимоотношениями людей. Эти изменения развиваются уже тогда, когда зависимость существует в течение длительного периода времени. Например, отдельные люди могут страдать от тяжелой степени ожирения или заболеть сахарным диабетом II типа, но, тем не менее, будут упорно продолжать следовать своим пищевым привычкам.

Как бороться с пищевой зависимостью

Пристрастие полностью завоевывает Ваше сознание. Области мозга, регулирующие механизм принятия решения, мотивации и память начинают контролироваться при участии пищевых субстанций. Это объясняет кажущуюся иррациональность действий зависимого человека или проявлений характера. Такие люди больше не руководят своим выбором. Целью лечения становится восстановление контроля.

Если Вы предполагаете наличие у себя зависимости от пищи, то Вы должны обратиться за помощью к врачу, имеющему специализацию в области диетологии или лечении зависимостей. Это может быть психолог, психиатр или консультант, обладающий соответствующей лицензией. Также Вы можете обратиться к специалисту, имеющему лицензию в области духовного здоровья.

Не отчаивайтесь, патологическое пристрастие к пище не безнадежная болезнь. Конечно, чтобы преодолеть ее, потребуется проведение определенной работы. Для того, чтобы добиться эффективных результатов, одних разговоров о проблеме недостаточно.

От Вас в данном случае потребуется ряд шагов, которые уверенно приведут к положительному результату:

1. Детоксикация. Важным шагом на пути к выздоровлению является сбалансированная диета. Исключение рафинированных продуктов, таких как простые сахара, мучные изделия, избыточные жиры и даже соль, необходимо, хотя бы на первое время. Некоторые новые диеты предполагают включение таких продуктов в ограниченных количествах, но, тем не менее, они должны быть исключены из Вашего питания, так как это освободит Ваш мозг из «плена» и вернет возможность контроля.

2. Устранение раздражителей. Принципиально важно убрать из дома все продукты, которые Вы склонны переедать, даже если они не рафинированные. Такая еда способна стимулировать обжорство и будет представлять постоянную угрозу ввиду доступности. Желательно, чтобы члены семьи были с Вами солидарны, тогда достичь успеха будет гораздо проще.

3. Создание правильного режима питания. Как правило, люди, зависимые от пищи, питаются нерегулярно, часто перекусывают, кушают в необычное для приема пищи время. Задача лечения таких людей – выработать режим, включающий 3 основных приема пищи и 2 легкие закуски. Для этого часто используют будильник, который напоминает о времени приема пищи, согласно новому режиму. В конечном итоге это приводит к «переустановке» диетических часов.

4. Группа поддержки. Общайтесь с людьми, с которыми Вас связывает общая проблема. Это оказывает реальную помощь в преодолении зависимости. В то время, как семья и друзья пытаются Вас понять, очень результативным будет общение с единомышленниками, которые готовы обсуждать с Вами проблему, помогать находить выход.

5. Ведение журнала. Стрессы и другие негативные эмоции становятся пусковыми моментами для возобновления пристрастия к еде. Если Вы ведете журнал, в котором учитываете потребление пищи и ваш эмоциональный фон, это облегчает понимание зависимости между настроением и повышенным потреблением пищи.

6. Контролируйте стресс. Эффективные стратегии в отношении снижения влияния стресса помогут Вам в лечении патологического пристрастия к пище. Среди них наибольшей популярностью пользуются упражнения на расслабление, медитация, музыка и физическая нагрузка.

7. Упражнения. Регулярные физические упражнения являются значимой частью лечения, поскольку они не только сводят к минимуму стресс, но и способствуют снижению веса, увеличивают самоконтроль над потреблением пищи и изменяют в лучшую сторону пищевое поведение у зависимых людей.

8. Возвращение к прежнему образу жизни. В конце концов, с помощью консультантов Вам удастся создать более управляемую жизнь. Поведение, вызванное пищевой зависимостью, сменяется на устойчивое. Вы постепенно бросаете те привычки, которые Вас в жизни не устраивают. Другие вещи вновь обретают прежнюю ценность, и Вы достигаете значительных целей в жизни, которые уже больше не диктуются и не управляются пристрастием к пище.

Важно отметить, что потеря лишнего веса не является главной и конечной целью лечения, разве что, она помогает вернуть контроль над пищевым поведением. Сбрасывание веса происходит в процессе лечения и может стать целью, достижение которой предусмотрено только в небольшом отрезке времени.